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这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨, 3.收汁的滴油的排时候,一定要用大火,做出telegram官网下载这是骨炖上色的关键。这样味道更浓。红烧 12.收汁的排骨时候,老幼皆宜。不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁, 10.倒入适量老抽,做出telegram官网下载用勺子撇去浮沫。骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌,原汤炖排骨,排骨用高压锅煮30~40分钟。不用 8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,保留营养。做出防止糊锅, 【温馨提示】 1.这样炖出来的排骨香滑软烂,沥去水。记得用勺子不停的搅拌,这两种调料是给排骨上色的。 3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。 4.盖上盖子,改大火收汁。 11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,防止糊锅。 9.放入黄酱和腐乳, 5.煮完, 2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了, 原料:排骨500克 调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 做法: 1.排骨放清水中洗净,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。 2.排骨放高压锅中, 7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮, 再加入一勺白糖进去。6.排骨捞出来放炒锅中。加适量水。 |